今年も大阪湾にタチウオ(太刀魚)釣りの季節が!!【初心者向け講座】

どうもこんばんは。マジメに平日もブログ更新とかエライでしょ!?エライ?ねぇ、エライ?あ、ウザイ?ごめんなさい。

今日は、まもなく始まる大阪湾のタチウオ(太刀魚)釣りについて。だいたい大阪湾ではお盆を過ぎた頃からポツポツと釣れ始め、9月には数釣りの、11月にはサイズのピークを迎えます。私はこの釣りが大好きで、毎年足しげく海に通う時期なんですね。ということで、今日はビギナーにも簡単なタチウオ釣りについて解説します(・∀・)b

タチウオ釣りに行ってきました!!詳しくは【釣行記】タチウオを釣りに行ってきました。をご覧ください。

さらにタチウオ釣ってきました!南港にもいよいよまわってきたみたいです!【釣行記】タチウオを釣りに行ってきましたpart2

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タチウオってどんな魚?

タチウオはスズキ目サバ亜目タチウオ科に属する魚。回遊魚で性格は獰猛、肉食魚です。普段は立って泳いでいます。

刀のように見えるからタチウオと呼ぶようになった説と、立って泳ぐからタチウオになった、という説があります。

釣れる場所

タチウオは全国的に丘から狙って釣れる魚ではなく、東京湾などでは主に船から狙うターゲットです。静岡以西の主に瀬戸内海や太平洋でよく釣れます。そして一番のメッカは大阪湾と言っていいでしょう。

釣り場としては主に外向きの海ですね。貝塚人工島の外向きのテトラ帯や石津のテトラ帯など。他にも沖の一文字でもよく釣れます。

釣れる時期

場所によっては年中釣れるタチウオですが、大阪湾に限った話をしますと、まずゴールデンウィークごろから和歌山では釣れだします。ですが本格的に紀伊水道から紀淡海峡を越えて大阪湾に入ってくるのはだいたいお盆過ぎから9月ごろです。泉南方面から泉佐野、貝塚、堺と北上していき、9月も中旬から下旬には大阪南港でも釣れるようになります。

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貝塚人工島

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大阪南港

数釣りが楽しめるのは9月。この頃は平均して指2本サイズからいいとこ3本まで。タチウオは体調ではなく、体高を指の本数で数えて大きさを表します例えば、写真はちょっとブレてますが、辛うじて指3本サイズのタチウオがこちら。

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そこからだんだんサイズが大きくなるのに反比例して数は釣れなくなっていきます。そして魚はだんだんと湾奥に入っていき、最後まで(年明けのころまで)なんとか釣れるのが芦屋あたり、といった具合です。

タチウオの釣り方

ではいよいよタチウオの釣り方の説明です。陸から狙うタチウオには、大きく分けて三種類の釣り方があります。

  • ウキ釣り
  • ルアー釣り
  • 引き釣り

今回は引き釣りについて解説したいと思います。

用意する道具

まずは用意する道具から。

竿
何はともあれ、まずは釣り竿から。使用するのは28gでも投げられるチョイ投げ竿やシーバスロッド、エギングロッドです。長さは・・・適当にw 8-9ft(フィート)くらいあればいいんじゃないかと思います。安物で十分ですが、ガイド(糸が通る穴)は最低でもSicガイドがついているものにしましょう。
リール
これも安いものでかまいません。できればPEラインという糸を使いたいので、ギリギリ糸つきじゃないレベルくらいで大丈夫です。シマノならナスキーとか。サイズは2500-3000番くらいのものを。
糸はラインといいます。これはできたらPEラインを使いましょう。感度が全然違います。もちろん従来のナイロンラインでも釣れますが、水の中で何が起こっているかは、PEラインの方がよりわかりやすいことは間違いないです。太さはPEなら0.6-1号、ナイロンなら3号程度。
ショックリーダー
これはPEラインを使う場合のみですが、PEは伸縮性がほとんどありませんので(だから感度が良いのですが)伸縮性があるショックリーダーを1mほどPEの先にくくりつけます。これはアソビを作るため。また、魚が暴れたときにこのラインがある程度の衝撃を吸収してハリはずれを防ぐためにあります。ナイロンやフロロの3-5号程度。
テンヤ
オモリとハリが一体になっているしかけです。この仕掛けにエサとなるドジョウやキビナゴ、釣れたタチウオの尻尾などをつけて投げ込み、魚を釣ります。オススメはYAMASITAのダブルフックのMサイズ。
ケミホタル
これはペンライトよろしく、仕掛けにつけるとボォッと光を発するものです。集魚灯の役目をし、魚にエサを視認させるねらいがあります50サイズや75サイズのもの。定番カラーは黄緑です。高活性時の数狙いは青、一発大物狙いは赤を使います。が、最初は黄緑でいいです。というか、私はいつも同じ色ですw

使用するエサ

これは生きたどじょうか冷凍のキビナゴを使います。どじょうはエサもちもよく、どじょう一匹で多いときはタチウオ10匹くらいは平気で釣れます。冒頭の画像のように、テンヤにドジョウをワイヤーで巻きつけて使います。
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キビナゴは銀色に光り、実はドジョウより良く釣れますが、エサもちが悪いのが欠点です。釣れる時間が一晩に10分しかない、とかザラな釣りですので、私はエサもちの良いドジョウを使うことがほとんどです。一晩に1-2匹程度しか使いません。

釣り方

まず、日没前に釣り場に入り、ボチボチと用意を始めましょう。日によっては日没前でも十分チャンスはあります。

そしてとりあえずはできるだけ遠投をしましょう。フルキャスト!!です。まずは着水後すぐからゆっくりとリールを巻きましょう。そのとき、竿とラインが直線にならないようにします。できたらラインと垂直であったり45度くらいに竿を立てたり寝かせたりして保ちます(そうじゃないと竿でアタリを感じたりあわせたりができない)1秒に1回転から2回転が目安です。何投かして反応がなければ着水して3秒待ってから巻く、5秒待ってから巻く、と、だんだん沈めていきます。必ず上から下です。タチウオは上を見て立って泳いでますし、魚の体の横をラインが通ってバレないようにするためです。

誘い等もいれて魚が回遊してくるのを待ちます。

そのときはいきなりやってきます。周りをみまわしていると、どんどん竿を曲げている人が近づいてくるはず。もちろん釣り人が移動しているんじゃなくて、魚が回ってきて端から順番に釣っている状態ですねw 来るぞ、来るぞ、、、と身構えていると、いきなり竿の先を押さえつけられますので竿をあおってアワセをいれましょう。ガッチリ魚の口にハリがかりさせるわけです。

魚は必死の抵抗をみせますが、一気に巻いてしまいます。釣り上げたら魚つかみバサミ等を使って(私は素手ですがw)魚をつかみ、テンヤのオモリの部分を持ってハリをはずします。サッサと魚をクーラーに放り込んですぐにキャスト!!釣り上げてから1分以内に再キャストが目標です、なんせ時合が10分とかだったりしますので・・・。

その際タチウオは歯が非常-------に鋭いので、絶対に触らないようにしましょう。触っただけで大きなケガをします。ダラダラと血が流れます。イタイです。釣りになりません。間違ってもバス持ちなんかしないようにwww

あと、タチウオを〆る場合、もちろん頭の後ろにナイフを刺すのもいいんですが、私は腹のあたりを持って、頭部をテトラやコンクリートにたたきつけます。それで十分死にますし、マズイと感じたことはありません。もともと血の量は少ない魚ですからね。(ちなみに、魚は窒息死したものが一番マズイと言われています)

タチウオ料理

命を頂戴するわけですから、釣った魚は供養のためにもおいしくいただきましょう。タチウオは非常においしい魚で高級魚です。数少ない買うより釣る方が安い魚です。

料理方法をさらっと。

塩焼き
これがおそらくタチウオを一番おいしく食べる方法です。とはいえすべて塩焼きだと飽きてきますが・・・
刺身
新鮮だからこそ。うろこがありませんので、皮ごといただけます。イカのように皮目に網の目の飾り包丁を入れたり皮目を炙ったりしたものも最高です。
ユッケ
ユッケは、お刺身にしたタチウオに、焼肉のタレにコチュジャンやごま油を足したもの(まぁ、ユッケのタレがあればそれが一番ですがw)をかけ、刻んだ大葉やみょうが、ネギをそえ、生卵の黄身をのせて完成。
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ロール巻き
非常に手間はかかりますが、小さめのものは三枚におろして大葉、スライスチーズ、梅肉等を巻き込んで爪楊枝をさして止めます。
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それを小麦粉をまぶして焼いたりフライにしていただきます。これが超ウマイ!!もうタチウオいらん!!と食傷気味だった嫁さんもこれはウマイウマイとペロリ。面倒ですが、それに見合った味はしています。
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まとめ

タチウオ釣りは釣り入門には最適です。サビキ釣りなど簡単すぎるものに飽きた方にももってこい。タチウオは居れば釣れます。昨日釣れても翌日急にいなくなるのもタチウオの特徴ですが、釣具屋さんの情報を見ていればだいたいどこで釣れているかはわかると思います。

釣って楽しい、食べておいしいタチウオ。皆さんもこの秋はタチウオ釣りに出かけてみませんか?

追記:大阪湾 タチウオ釣りのポイント紹介という記事を書きました。大阪湾でタチウオ釣りのポイントを探している方はのぞいてみてください。

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コメント

  1. […] ゃへたりません。釣りあげてから針を外し、次にキャストするまで30秒から1分程度が目安、というくらい、手返しの良い釣り方です。詳しく知りたい人はここらあたりを見てください。 […]

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